Våra kockar får ofta beröm för sin goda mat och är det någon som ber om receptet delar vi gärna med oss. Det är dock inte alltid så lätt att försöka ange exakta ingredienser när kocken har ”kokat ihop” något spontant efter behag. Receptet på vår goda filmjölkslimpa är det recept som vi får allra flest förfrågningar om.
En god limpa till påskmiddagen eller varför inte lyxa till en helt vanlig tisdagsfrukost?
Filmjölkslimpa
3 dl havregryn
4 dl grahamsmjöl
4 dl rågmjöl
1 dl linfrön
3-4 dl russin
3 dl lingonsylt
8 dl filmjölk
1 msk salt
1,5 msk bikarbonat
1 dl sirap
Blanda samman alla ingredienser i en bunke, fyllt upp 3 st limpformar.
Grädda bröden i 170 grader i ca 60 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar